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2013年11月25日

能登外浦、富来沖。。青物牧場開幕~♪

みなさん、こんにちは
泥酔万歳です。。

能登外浦、富来沖。。青物牧場開幕~♪

先週23日の土曜日に能登外浦
富来西海の「遊心丸」さんにお世話になって
青物ジギングに行って来ました。。ダッシュ車

先週半ばの「ブリ起こし」で時化た後なので。。雷
そろそろ、青物牧場も開幕しそうな気配ですが。。汗
果たして釣果は。。??
波止場に着くと。。良いです晴れ
早速、荷物を積み込んで。。8名で出航
今日は、ジギング&キャスティング&底物と
タックル3種を持ち込みました。。チョキ

能登外浦、富来沖。。青物牧場開幕~♪

日の出直後は、魚の活性が低くて。。ガンド。。ポツポツ。。ダウン
まあ、いつものことなので。。底物狙ってサボってたら。。
船長から「底は砂地やから赤いの釣れんぞ~!」って怒られた(ムカッ

その後は、ひたすらシャクルが。。相変わらずポツポツペースダウン
シャクリ続けて、暑いくらいで、日が昇りきって。。気温も上がってきたらアップ

魚の活性も高くなり、入るポイント全てで。。ガンドがガンガン掛かります
いよいよ、富来沖名物。。青物牧場ガンド祭りの開幕ですクラッカー

能登外浦、富来沖。。青物牧場開幕~♪

あっという間にバケツはこんな具合で。。
釣っては絞めて。。釣っては絞めて。。クーラー入れて。。ピンクの星
船中、魚は「お祭り」ですが。。ラインも併せて「お祭り」なので。。
船長がお忙しや状態となったため。。

能登外浦、富来沖。。青物牧場開幕~♪

セルフランディング、セルフ絞めです(爆)
久々の祭りはガンドの引き味が嫌と言うほど楽しめて最高ですチョキ

能登外浦、富来沖。。青物牧場開幕~♪

クーラー満タン後は、同船者のお土産用にガンドを追加~♪サカナ
腕もパンパンになって疲れてきたので皆で終盤は。。
「もう、釣らんでいいわ~♪」という放心状態でギブアップテヘッ
お昼丁度には早上がりで。。お祭り終了ドキッ

今日は、釣るのと絞めるのに忙しくサカナ
写真撮るヒマありませんでした(

能登外浦、富来沖。。青物牧場開幕~♪


能登外浦、富来沖。。青物牧場開幕~♪

釣れたガンドは、刺身しゃぶしゃぶで美味しく頂きました食事

能登外浦、富来沖。。青物牧場開幕~♪

して、残った2匹は塩蔵ブリにつけ込み~♪ 正月の楽しみが増えました羽根

能登外浦、富来沖。。青物牧場開幕~♪


能登外浦、富来沖。。青物牧場開幕~♪

富来西海名物「青物牧場」。。いよいよ開幕したようですクラッカー

能登外浦、富来沖。。青物牧場開幕~♪

能登外浦西海遊心丸」。。
体力絶倫のチャレンジャーをお待ちしております!

年内の予約取れんかったら。。年明けから甘鯛に変わっちゃうよ~♪





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この記事へのコメント
いつも楽しく拝見しています^^
塩蔵ブリ?
これって、どんなふうにして食べられるのでしょうか?
教えてください^^;
Posted by 悠々 at 2013年11月25日 20:30
→悠々 さん

お久しぶりです^^!

このまま塩蔵で2週間くらい塩漬けして。。

半日くらい流水で塩抜きしてから。。

風通しの良いところで1~2週間干してから。。

食べるみたいです(笑)

なにぶん、初チャレンジなので上手くいくかどうかの

自信はありませんが、熟成の経過はブログでアップします!
Posted by 泥酔万歳泥酔万歳 at 2013年11月26日 11:12
→悠々 さん

h○○p://www.iwafune.ne.jp/~matajoe/shiobiki2.html

参考までに村上市の塩引鮭の作り方です。。

これをブリでやると「塩蔵ブリ」です(笑

自分は、初めてのチャレンジなので腐敗を防ぐために

塩蔵の熟成期間を倍くらいかけようかと。。

同時進行で塩引鮭も塩蔵で熟成中です(笑
Posted by 泥酔万歳 at 2013年11月26日 12:23
羨ましいです・・・。

青物牧場・・・。

どうやら開幕したみたいですね。

今日は荒波で出船できずでした。残念です・・・。
Posted by クロロフィル at 2013年11月30日 22:00
→クロロフィル さん

土曜日は遊心丸も朝遅くに。。出船しましたが。。

暴風と雨で午前中で早上がりで強制終了でした。。

釣果も寒かったです(爆)
Posted by 泥酔万歳 at 2013年12月02日 16:07
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